每年四月過後，全港花店紛紛擺出康乃馨與玫瑰，預告母親節即將來臨。今年花市出現兩大新趨勢：本地種植花卉需求急升，以及環保簡約包裝漸成主流。花藝專家指出，送花重點不在價錢，而在於「記得媽媽喜歡什麼」的心意。
送花不再只選康乃馨，性格配對成新焦點
踏入2026年，花店業者觀察到消費者選花模式出現轉變。傳統的康乃馨依然穩佔母親節銷量冠軍，但愈來愈多人開始根據媽媽的個性挑選花種。香港花藝師協會理事陳詠欣表示：「現代媽媽喜好多元，一束標準化的花束未必能打動人心。我們建議顧客先觀察媽媽平日的審美偏好——喜歡簡約還是熱鬧？偏愛清香還是淡雅？」
業界歸納五種「穩陣之選」，適合不同性格的母親：
- 粉紅康乃馨配滿天星：適合溫柔內斂的媽媽，花期較長，保養時剪掉一半葉子、每日換水，可維持一週以上。
- 淡粉或淺黃玫瑰：表達感謝之情，注意避免深紅玫瑰以免過於隆重。花莖斜剪45度，水中加少許砂糖有助延長花期。
- 牡丹：送給喜歡家中充滿生氣的媽媽。牡丹開花時香氣濃郁，每天換水後約三至五天盛開，象徵不保留的愛。
- 鬱金香：簡約風格媽媽首選，單枝已夠優雅。澆水不宜過多，否則莖部容易腐爛。
- 迷你盆栽：2026年新趨勢，包括玫瑰盆栽或薄荷盆栽。花店老闆娘李太指出：「媽媽可以一直種著，每日澆水時想起子女，延續母親節的感動。」
本地花農崛起，環保包裝減廢又暖心
過去香港花市依賴進口花卉，但今年本地種植康乃馨價格比進口便宜近一半，且莖幹更堅韌。旺角花墟一間標榜「本港種植」的小店，上週末人龍不斷。店主吳先生表示：「越來越多客人主動詢問產地，他們希望支持本地農業，同時減少碳足跡。」
包裝方面，牛皮紙、碎花布等可重複使用物料取代傳統膠紙與塑膠。有花店更推出「零廢包裝」服務，顧客可將包裝布用作餐墊或手帕。環保組織「綠惜地球」項目主任指出，母親節每年產生大量即棄花束包裝，這股簡約風潮有助減少廢物。
媽媽記得的不是價錢，是被放在心上的感覺
去年母親節，北角居民張太收到女兒從街市買來的野菊花，僅花十元三紮。她將花插在舊茶壺裡，放在廚房窗台，逢人便說：「這是阿女買的，靚過任何花店。」這故事在網上廣傳，令不少人反思送花真諦。
花藝師陳詠欣補充：「媽媽記得的從來不是價錢，而是子女願意花時間了解她喜好的那份心思。」她建議消費者不必等到母親節正日，提前一兩天送花，讓媽媽有更多時間欣賞，同時避開送禮高峰期。
行動呼籲：明天就去挑一束花
2026年母親節將至，無論預算多少，關鍵是觀察媽媽近期是否曾讚賞某種花香，或她喜歡泡茶、種植。一盆迷迭香盆栽、幾枝本地康乃馨，遠比昂貴花禮更能傳達心意。明天走進花店時，記住一句最有價值的話——當媽媽收到花後打電話問：「花到了嗎？我挑了好久。」這份被孩子放在心上的感覺，勝過千言萬語。